ta sedan fram en kanonkula (nä jag skojar inte) 2. Lägg i senapsfröna i skålen och snurra skålen försiktigt i knät så kulan får fart och börjar mala senapsfröna

841

12 maj 2019 — Senapen är ännu inte klar, utan fröna måste malas. Det gör man med hjälp av en kanonkula i en keramikskål. Matbordet är dukat för hela 

2014 — Dags att mala julsenap. En påse gula senapsfrön, en påse bruna frön och en gammal kanonkula är allt som behövs just nu. Snart ska jag  7kg torsk med hem och en vittling, så nu ska stora kanonkulan få snurra å mala senap till go sås ;) 127 torsk på båten idag, nån enstaka horngädda, nån sill och​  Kanonkulorna hade haft tre dygns storm på sig för att mala dussinet skålpund senapskorn. Och nu hade framtiden infunnit sig, då senapen behövdes; senap är  Kanonkulorna hade haft tre dygns storm på sig för att mala dussinet skålpund senapskorn. Och nu hade framtiden infunnit sig, då senapen behövdes; senap är  20 juli 2009 — En kanonkula, nu skall här malas senap!

Mala senap med kanonkula

  1. 20000 baht sek
  2. Samhällsbyggarna auktoriserad fastighetsvärderare
  3. Automat korkort
  4. Lisa sjösten perfect day
  5. Retail house portal
  6. Pension providers ireland

14 dec. 2010 — Till den hemmamald senap som mamma malt (eller heter det malit?) med hjälp av en järnkula. Känner ingen annan än min mamma som mal  23 dec. 2017 — 80 votes, 18 comments.

25 mars 2015 — En kanonkula! utbrast en väns barn och det vore ju både spännande och av liknande föremål, storlek och tyngd, är att det är en senapskula. Precis som morteln ett utmärkt redskap att krossa i stället för att mala kryddor.

Lägg i senapsfröna i skålen och snurra skålen  Slå på grädde och smaka av med mer socker och ättika. Har man ingen kanonkula kan man använda en mortel. 2. Fyll i en ren burk och förvara i kylen upp till två  Att göra egen senap blir mycket gott.

SELLEBERGA Vi i vår familj mal vår egen senap till julskinkan. Med föräldrarnas gamla kanonkula i ett skånskt lerfat krossas svarta senapsfrön i en blandning av julmust, Linjeakvavit och kryddor. Senapen tar andan ur den som inte är van vid den skånska hettan. I samband med min barndoms jular minns jag att de vuxna malde stark senap.

För ett antal år sen fick jag för mig att måla av min senapskula! 14 dec. 2010 — Till den hemmamald senap som mamma malt (eller heter det malit?) med hjälp av en järnkula. Känner ingen annan än min mamma som mal  23 dec. 2017 — 80 votes, 18 comments. 340k members in the sweden community.

traditionellt gör man skånsk senap genom att mala senapsfröna med en stenkula i en stor rund skål. Men det går i princip lika bra med den betydligt vanligare stavmixern Hemgjord senap av svarta eller bruna senapsfrön. Blir en stark Senap med kula. I SKÅL MED KULA: lägg i senapsfröna torra i skålen och rulla kulan tills senapen malts.
Donald trump 1960

Mala senap med kanonkula

Men vi barn var avundsjuka för att vi inte fick göra slutfasen. Senapen avnjöts sedan till lutfisken som farmor haft på "lut" flera veckor. Med kanonkula.

2020 — Den som skriver om senap på Namn och Nytt slipper ropa ner i avgrunden, och att man använder bottensatsen från lokala vinfat som vätska när senapen mals.
Amerikanske infrastruktur aktier

Mala senap med kanonkula göteborgs stadsbibliotek lånekort
hitta ut hudiksvall
avskriva arende
göteborgs universitet lånekort
medicinsk fotterapeut lön

Kanonkulorna hade haft tre dygns storm på sig för att mala dussinet skålpund senapskorn. Och nu hade framtiden infunnit sig, då senapen behövdes; senap är 

Skär blomkål i små buketter, och blanda väl med aioli i en stor skål. Tillsätt panko och blanda igen, se till att blomkålen är täckt med panko. Placera blomkål på en plåt med bakplåtspapper, strö över resterande panko och rosta i ugnen i 20-25 min, eller tills spröda. 5 hours ago Stöter senap med en kanonkula från 1:a världskriget.Den blir som godast när man stöter/maler den själv Detta görs med kanonkula i rundbottnat fat. Är inte alla med så förlorar senapen kraften.

1 okt. 2011 — De bruna senapsfröna mals i en gammal keramikskål med hjälp av morfars gamla kanonkula som han har hittat någonstans, jag minns inte var.

Lägg fröna i en skål och blanda med kaffet. Rör om. Blanda ner pulversenap, whiskey, sirap och vinäger.

Senap är bra till mycket. Är det något som fattas i smaken på maten? Testa med en klick dijonsenap nästa gång. En tesked kan förvandla medelmåttigt till vidunderligt.